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GSM kooperiert mit KAJ Chemietechnik

Hygienemanagement im SERQUA® System wird noch wirksamer

Kobern-Gondorf. Durch die Kooperation mit der Fa. KAJ Chemietechnik optimiert die GSM das Risikomanagement imSERQUA® Qualitätsmanagement. KAJ unterstützt Betriebe bei der Einführung des HACCP - Eigenkontrollsystems nach dem FAO / WHO Codex Alimentarius. Hierdurch ist sichergestellt, dass dessen 7 Anforderungen erfüllt werden. 

"Die HACCP Anforderungen steigen und dies erfordert die Unterstützung von Experten," begründet Franz-Josef König, Geschäftsführer der GSM die Zusammenarbeit. Zukünftig werden sich die beiden Unternehmen in ihrer Arbeit ergänzen. 
Die GSM liefert die Systematik für das Qualitätsmanagement und KAJ Chemietechnik bringt das aktuelle Wissen im Hygienemanagement ein. Vor Ort in den Betrieben der Anwender prüft KAJ in seinen Audits auch die Erfüllung der relevanten SERQUA® Kriterien, die GSM wiederum macht die Vorlage der Hygienereports zu Kriterien in ihren Audits. 

Franz-Josef König, Geschäftsführer der GSM, und Wilfried Kreimer, Geschäftsführer KAJ Chemietechnik, unterzeichnen den Kooperationsvertrag.

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